Возгонка и охлаждение методы производства органики East Nights

Сублимация возгонкой, древнейший метод переработки органических веществ, который применяется Национальным сирийским производством восточной косметики East Nights для изготовления сложных ингредиентов и переработки природного сырья, особенно, которое имеет твердую и особо твердую фракцию. Метод сублимации твердых тел с возгонкой и охлаждением паров лучше всего справляется с преобразованием твердых тел и получение конечного продукта другой удельной массы и формы, иначе его называют методом возгонки и охлаждением паров, который дает разрушение твердой структуры и преобразование.

Сублимация – это исторический метод, который был изобретен восточным ученым Ар - Рази, который прославился множественными открытиями в области физики и химии, его методы используются и в настоящее время в пищевой, косметической и медицинской промышленности.

Итак, сублимация, прежде всего, переход какого-либо вещества из твёрдого состояния сразу в иное состояние, при этом обходя стадию жидкости. Важно понимать, что при возгонке изменяется удельный объём вещества, при этом поглощается энергия, этот термин есть и в физике, и в химии-теплота сублимации.

Фото: Открытие сублимации Абу Бакром Ар-Рази

Рассмотрим первый вариант применения этого метода на примере натуральной кохля East Nights. Этот продукт является классическим примером и традиционным продуктом для Ближнего Востока, на нем и проводил свои эксперименты Ар-Рази, обнаружив, что каменный уголь, из которого получается кохль (сурьма для глаз)- чрезвычайно твердый и для того, чтобы этот ценный для глаз продукт можно было применить в ежедневной практике врача, его необходимо преобразовать.

Ошибочно думать, что кохль может изготавливаться методом перетирания, это невозможно по определению твердости и удельной массы вещества.   

Итак, твердые породы кохля, как и некоторые другие твердые вещества обладают способностью при нагревании испаряться, но при этом не плавятся. При охлаждении паров таких веществ они переходят из газообразного в твердое состояние, минуя жидкую фазу, при этом твердая структура разрушается, преобразуясь в мелкодисперсный порошок. Таким образом, сублимацией и возгонкой, природное сырье очищается и становится идеальным продуктом.

Сублимацией веществ достигаются и другие эффекты, Ар - Рази ввел их в свою практику и которые используются до сих пор.

Второй вариант этого метода, является, что если в процессе используется сразу несколько веществ, намеренно смешанные или же соединенные от природы, то при определённой температуре одно из веществ в такой смеси возгоняется с более высокой скоростью, чем другое. При этом пары очищаемого вещества конденсируют на охлаждаемой поверхности. Таким образом очень быстро и эффективно можно отделить одно вещество от другого, не затронув его молекулярную структуру.

И конечно же, третий вариант метода сублимации, сушка или же лиофилизация, работает удалением органического растворителя из замороженных биологических объектов, а растворителем используем лед. Процесс такой сушки происходит без образования жидкостей. Частично этот метод применяется в обработке животных жиров, а также некоторые виды смежных животных и растительных ингредиентов.

Таким образом, сублимация дает нам идеальный чистый продукт, без содержания каких-либо сторонних веществ, так как возгонка проводится с помощью заморозки льда или водяными парами, исключая термическую обработку и испарение, при котором теряется большая часть ценных веществ состава и изменяется молекулярная структура сырья.

О кохле East Nights на нашем сайте вы найдете много информации как инструкции к видам, так и восточные художественные образы, которыми обильно проросло семя применения этого ценного продукта.  

© Автор статьи:  Гранкина Анна - Куратор производства восточной косметики East Nights

Артель торговая площадка - MadeinSyria.ru ™

Производство сирийской косметики - EastNights.ru ®